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市售的鬆餅粉都加了一堆有的沒有的
不管是網路上熱賣的或是日本來的高木XX
不是加了超多的香料就是加了一堆化學物質
每次看到成分表就吃不下去
剛好看到有人分享好吃的鬆餅粉配方
試做後真的很讚耶!!!
以後不用再去外面買化學鬆餅粉了!!!!
材料:
蛋一顆
糖30g
鹽1g
奶油30g
鮮奶120ml
蘭姆酒或香草精一小匙
低筋麵粉180g
無鋁泡打粉1/2小匙
講以上材料依序拌勻
接著預熱鬆餅機 等到亮綠燈
倒入麵糊
兩三分鐘後就好啦!!!
做出來的鬆餅外酥內軟 好吃!!
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