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這陣子是草莓季
連草莓粉都出來了!
我買的這間草莓粉聽說是天然的
的確聞起來是天然的草莓味 因為做起來的草莓味好淡
做起來也不像假草莓那樣粉紅 而是淡淡的梅子色?
這個餐包是用低溫烘烤 所以非常的軟喔!
材料~
高筋麵粉250g
草莓粉適量(我是慢慢加入麵包機中 直到麵團變成我要的顏色)
糖30g
鮮奶200ml
鹽2g
無鹽奶油30g
酵母粉一小匙
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
將以上材料放入麵包機中 選麵團模式
完成後 拿到墊子上整形
放入烤箱進行第二次發酵
一小時後 就可以開始烤囉!
先將烤箱預熱到190度
然後把麵團放進去
用140度 烤30~40分鐘
可愛的草莓小餐包就好囉!
草莓小餐包可以單吃
也可以夾奶油或是果醬當早餐吃 好方便!
而且聞起來有淡淡的草莓味 小孩超愛!
而且明明是草莓餐包 顏色卻像有點粉紅的黑糖饅頭
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